Яблочный уксус и его применение для амадин,канареек, попугаев и др. птиц
- Marina
- Администратор
- Сообщения: 10797
- Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
- мое имя: Марина
- Ваша страна, город: Россия, Москва
- виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
- Благодарил (а): 4184 раза
- Поблагодарили: 3076 раз
- Контактная информация:
Яблочный уксус и его применение для амадин,канареек, попугаев и др. птиц
Elena14, Леночка, а опишите, пожалуйста процесс, гугл, гуглом, но из первых рук, проверенный на выходе продукт, доверия больше.
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.
- Elena14
- Сообщения: 878
- Зарегистрирован: 08 фев 2014, 18:54
- мое имя: Лена
- Ваша страна, город: Москва
- Телефон: 8(915) 405-50-57
- виды птиц: Розовобрюхие попугаи, певчие попугаи, китайские расписные перепела.
- VK: https://vk.com/elena.alimkina
- Благодарил (а): 766 раз
- Поблагодарили: 732 раза
- Контактная информация:
Яблочный уксус и его применение для амадин,канареек, попугаев и др. птиц
Марина. перечитала много рецептов. Выбрала для себя удобный и простой способ.
На 3-х литровую банку - 6 ст. ложки сахара. Заполняем банку на 2/3 яблоками. Резать произвольно вместе с хвостиками и семечками ( не тру) Советуют даже из не мыть, а просто протереть салфеткой, так не смываются бактерии, процесс брожения будет быстрее. Заливаю простой холодной водой из под крана ( у меня стоит фильтр) В теплом темном месте держим 2 недели. Банку закрыть салфеткой или х/б тканью. За это время яблочную смесь перемешивать каждый день деревянной или пластмассовой лопаткой.
Потом эту массу надо процедить через дуршлаг, застеленный сложенной в 2 слоя марлей. Полученный настой переливаю в другую чистую банку и добавляю к нему еще одну-две ложки меда или сахара.Опять накрываем салфеткой и настаиваем в темном теплом месте 40 дней. Осадок в банке опустится на дно.Желательно банку не трогать, так как на поверхности уксуса начинает образовываться пленка. так называемая яблочная матка. Она усиливает концентрацию настойки. Потом ее можно переложить в новую яблочную смесь для ускорения процесса брожения.
Через 40 дней надо перелить готовый уксус по стеклянным банкам и бутылкам и убрать в прохладное место. Чтобы осадок не попал в чистые банки, я переливаю уксус через прозрачный шланг д=12 мм (применяется в аквариумистике для подключения к компрессору и подачи воздуха)
Вот собственно и вся хитрость.
Читала выше рецепт, где яблоки заливаются горячей водой. В своем варианте использовала холодную воду.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Elena14
- Сообщения: 878
- Зарегистрирован: 08 фев 2014, 18:54
- мое имя: Лена
- Ваша страна, город: Москва
- Телефон: 8(915) 405-50-57
- виды птиц: Розовобрюхие попугаи, певчие попугаи, китайские расписные перепела.
- VK: https://vk.com/elena.alimkina
- Благодарил (а): 766 раз
- Поблагодарили: 732 раза
- Контактная информация:
Яблочный уксус и его применение для амадин,канареек, попугаев и др. птиц
Летом на даче зреет много ягод. Обычно варим из них варенье, делаем компоты, сушим и морозим. Но оказалось, из них можно еще готовить фруктовый уксус. Почитать можно здесь
Я попробовала. Необычно. Приятный вкус. Можно и салатики поливать. делать маринады.
Отправлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Во фруктовый уксус в процессе брожения добавляла яблочную матку. Для ускорения брожения.
Отправлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Во фруктовый уксус в процессе брожения добавляла яблочную матку. Для ускорения брожения.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Аспергиллез у амадин, канареек, попугаев. Профилактика и лечение.
Marina » 18 мар 2024, 14:09 » в форуме Ветеринарная орнитологическая энциклопедия - 12 Ответы
- 709 Просмотры
-
Последнее сообщение птичка-синичка
20 мар 2024, 17:26
-
-
-
Насест разделитель для амадин, канареек, попугайчиков.
Marina » 19 ноя 2023, 18:14 » в форуме Город Мастеров. - 1 Ответы
- 962 Просмотры
-
Последнее сообщение Marina
19 ноя 2023, 18:17
-
-
- 6 Ответы
- 1268 Просмотры
-
Последнее сообщение Anjelika
26 дек 2023, 17:43
-
- 0 Ответы
- 393 Просмотры
-
Последнее сообщение Marina
08 фев 2024, 16:49
-
-
Конкурс пения канареек в г. Павлово 10декабря 2023г.
Marina » 22 дек 2023, 20:44 » в форуме Выставки птиц , ярмарки птиц, орнитологические мероприятия в России - 1 Ответы
- 1159 Просмотры
-
Последнее сообщение Marina
22 дек 2023, 20:47
-