Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Форум где мы можем рассказать о себе, об истории увлечения птицами, поделиться смешными случаями и жизненными историями, попросить совета в сложной ситуации. Просто поговорить обо всем...кроме политики, эта тема табу!
Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Marina »

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде? Тема очень интересная, имеющая глубокие традиции, прослеживающаяся во всех религиях мира. Давайте поговорим о вегетарианстве, зададим вопросы, поищем ответы, подискутируем с убежденными мясоедами и узнаем есть ли среди форумчан приверженцы такого питания, послушаем их доводы.
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Marina »

Суслов Игорь: Не думаю, что дань моде. Для многих, я знаю, это необходимость по состоянию здоровья, для некоторых неплохой способ скинуть лишний вес, некоторые по вере или за компанию, но не знаю никого, кто бы отказался ради моды! Сам я УБЕЖДЁННЫЙ мясоед и не могу отказаться от мяса, потому что очень его люблю!!!

муха: Игорь, ты забыл еще аргумент, из-за большой любви к животным!!!

Anazie: Интересная тема, но предполагаю, что если вегетарианец выложит свои доводы - это получится как убеждение других в своей правоте Сама я не ем говядины и свинины уже пару лет, пока что иногда курицу и рыбу, и то уже такая потребность возникает очень редко.
А лично мой ответ на вопрос в заголовке темы такой: вегетарианство - это ни одно, и ни другое. Это побочный эффект перехода на другой уровень сознания. Я не говорю, что лучше или хуже, просто ДРУГОЙ.

Arina: привет.всем. Если знать как выращивают бройлеров, есть их точно не захочешь.

Franz: Arina пишет:
Если знать как выращивают бройлеров
А как их выращивают? И почему не захочешь?

муха: Anazie пишет:
если вегетарианец выложит свои доводы - это получится как убеждение других в своей правоте
Насть, мне кажется, что убеждать вообще никого не надо. Каждый сам свой образ жизни выбирает.Я вот для себя выбор сделала. Уже 7 лет не ем никакого мяса, только рыбу раз в месяц и то уже особо не хочется. Как представлю глаза животных когда их убивают и кусок в горло не лезет. Они тоже жить хотели ,разумные они, как же есть братьев наших меньших?
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
Anazie
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 15 окт 2012, 21:24
мое имя: Настя
Ваша страна, город: юг Украины, г. Николаев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 190 раз
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Anazie »

Anazie: муха, я понимаю то, о чем ты пишешь, но на определенном этапе развития человечества мясоедение было просто необходимо. Плюс ест такой момент, как очень тяжелый физический труд и условия крайнего Севера, когда без мяса человек просто медленно умрет... Поэтому всякая идея, как бы ни была она привлекательна, ограничивает понимание глубинной сути явления.

Arina: Franz пишет:
А как их выращивают? И почему не захочешь?
на 1м кв. 35 бройлеров, к трехнедельному возрасту они набирают такую массу тела, что не могут стоять на лапах, потому что кости хрупкие, птица держится на друг дружке, часто на сломанных под собственной тяжестью лапами, а есть не захочешь из жалости.

Anazie: Есть на эту тему даже видео, кого как выращивают, и каким образом получается мясо на прилавках, но не думаю, что стоит смотреть впечатлительным людям.
Да будут счастливы и свободны все существа!

Аватара пользователя
VK
Ветеринарный Консультант
Ветеринарный Консультант
Сообщения: 1987
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 20:20
мое имя: Виктория
Ваша страна, город: Украина, Херсон
Поблагодарили: 300 раз

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение VK »

VK: Да , ребята - девчата , сложную тему подняли к обсуждению.
Вспоминаю по этому поводу очень мудрые слова , точнее поговорку : " Все полезно , что в рот полезло , а что в рот не идет - то наоборот " ( это то что касается еды , так что мужчины расслабьтесь , это не про горячительные жидкости ). Ведь самое главное - это гармония сознания , души и физического тела ( да -да , нашу плоть еще никто не отменял ).
И какими бы высокодуховными и высокосознательными не были наши аргументы в пользу вегетарианства , но если они идут вразрез с потребностями физического организма - ответ физического тела будет однозначный - болезнь. Мое личное мнение - вегетарианство должно быть ненасильственно и гармонично даже для того , кто его выбрал.
Насилие над сознанием , духом и телом - как в целом , так и по отдельности - не дает положительных результатов. О себе - вегетарианка всю свою сознательную жизнь - мясо , птица и рыба не входят в мое меню.( Очень люблю кровь убитых помидоров ) Однако , это не мешает мне приготовить полноценные и вкусные мясные блюда для " мясоедов" моей семьи , зная , что им это необходимо для нормального физического самочувствия. Мое вегетарианство , можно так выразиться , врожденно - интуитивное , с детства , а Anazie пишет:
побочный эффект перехода на другой уровень сознания. Я не говорю, что лучше или хуже, просто ДРУГОЙ.
пришло уже намного позже. Но это совсем другая история .....
Вопросы , связанные со здоровьем ваших питомцев , размещайте , пожалуйста , в соответствующем разделе форума . ЛС только для сообщений личного характера. Благодарю за понимание.

Аватара пользователя
fishhelp
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 05:47
мое имя: Валерий
Откуда: Хмельницкий Украина
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение fishhelp »

fishhelp: Я уже 4 года не ем ни мяса ни рыбы/ рыбу изредка.../ алкоголя тоже. Жареного, соленого, жирного, беломучного.

Суслов Игорь: Ем мясо, обожаю рыбу, т.к. умею их готовить! Пью только лёгкий, дамский напиток- водочку! И ничего с этим поделать не могу! Всё знаю и про животных, и про то как их выращивают, и про то как их забивают- работал на мясокомбинате и видел. Ещё знаю, как делают майонез, выращивают огурцы и помидоры и чем их поливают, знаю, как делают и хранят макароны и крупы и в нашей стране и за рубежом! Хочу сказать, что если я перестану это есть по причине того, что это плохо сделано, плохо приготовлено, то мне придётся питаться только солнечной энергией и светом, а воду и воздух придётся исключить из рациона, дабы они тоже не очень чистые. Может придёт время и я стану вегетарианцем, но пока оно не пришло.....

Anazie: Суслов Игорь пишет:
если я перестану это есть по причине того, что это плохо сделано, плохо приготовлено, то мне придётся питаться только солнечной энергией и светом, а воду и воздух придётся исключить из рациона, дабы они тоже не очень чистые
Ну Игорь! Не надо так утрировать. Согласись, что более полезное не идеально чистое лучше менее полезного не идеально чистого Я вообще сейчас как дитя малое, открываю столько новых продуктов, которые раньше даже не пробовала. Кабачки цуккини, авокадо, разные сорта капусты, а какой прекрасный продукт чечевица! Ей вообще славяне издревле питались. Намного полезнее бобовых и содержит кучу белков и витаминов. Один раз я птицам проращивала пшеницу, понюхала ее и съела сама полтарелки С того времени и сама начала ее есть периодически. Птицы вообще для меня были катализатором, потому что когда задумываешься об их рационе, полезных веществах и чтобы им всего хватало, так или иначе задумываешься о себе самом А как вкусно птички пахнут, кашкой, потому что питаются зерном и зеленью. Суслов Игорь пишет: воду и воздух придётся исключить из рациона, дабы они тоже не очень чистые Игорь! Способности Земли к самоочищению и восстановлению поражают воображение, если бы не они, нас бы тут уже не было. А очищение надо с себя начать, тогда будешь сам чувствовать, какие продукты нужны организму, а какие нет, все просто!

kalibri: fishhelp пишет:
Я уже 4 года не ем ни мяса ни рыбы/ рыбу изредка.../ алкоголя тоже. Жареного, соленого, жирного, беломучного.
Зачем тогда жить

муха: Юр, а ты живешь по принципу живу для того , чтобы есть?

Суслов Игорь: Ой ребята! Можно спорить до бесконечности о том, что было сначала- яйцо или курица!? Каждый выбирает для себя тот путь, который сам считает правильным для себя! Прекрасно, что тема вызывает эмоции! Прекрасно, что есть вегетарианцы, абсолютно уверенные в правильности своего пути!
Прекрасно, что есть мясоеды, которые не видят своей жизни без животного белка! В жизни так мало остаётся радостей и для каждого они свои! Для меня радость- собрать компанию хороших друзей за прекрасным, богатым столом, поесть вкусно, выпить сладко, поговорить по душам и жизнь становится ещё прекраснее! Тем более, что я никогда не страдаю похмельем, сколько бы ни было выпито вчера! Палочка во мне живёт, которая очень хорошо расщепляет алкоголь- алкогольдегидрогеназа- так называется! Поэтому я иду своим путём и не исключаю возможность, что через пару лет я стану таким вегетарианцем, которым бы и не думал стать сегодня!
http://naturgarden.com.ua

Аватара пользователя
Anazie
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 15 окт 2012, 21:24
мое имя: Настя
Ваша страна, город: юг Украины, г. Николаев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 190 раз
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Anazie »

Anazie: Игорь, все правильно! Главное, что ты открыт к новому и никогда не говоришь "никогда" Я тоже пару лет назад не могла подумать, что мой образ жизни так изменится. А вообще, главное, чтобы человек был хороший!

Игорь RUS: Суслов Игорь пишет:
Палочка во мне живёт, которая очень хорошо расщепляет алкоголь- алкогольдегидрогеназа- так называется!
Какая полезная палочка!Ею заразиться или привиться можно?

Грета: Ага, очень интересно!!! А для многих и актуально!!!

fishhelp: kalibri пишет:
Зачем тогда жить
Что бы жить!!! Можно сказать вторая жизнь началась- построил оранжерею с бассейнами и аквариумами/=50м3/, пристроил к дому два этажа со второй аквариальной, гараж,освоил второй участок 12 соток/ ограда, колодец, питомник, купил в селе усадьбу 55 соток и рядом ещё 60 осваиваю... Скинул 20 кг заодно...

fishhelp: Игорь, город у вас классный!
Изображение
kalibri: муха пишет:
Юр, а ты живешь по принципу живу для того , чтобы есть?
Я живу по принципу: не в чём себе не отказывать. И вес мой 78-80 кг с 80 года не менялся

Admin: fishhelp, Палыч, чудесно смотритесь, но кто это рядом с вами? Никак не могу узнать, немного похож на Евгения Евстегнеева, смущает бабочка на шее, не его образ.....

xolgax: Не помню кто сказал:" Я вегетарианец не потому что люблю животных, а потому что ненавижу растения!" Я знаю своё место в пищевой цепи, я - хищница! Только тапками не кидайтесь: у меня живут только маленькие птички, потому что они с понятием "прекрасное" ассоциируются, а вот большие птички - с едой... кстати как и большие рыбки...
Да будут счастливы и свободны все существа!

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Marina »

fishhelp: Admin пишет: Евстегнеева, смущает бабочка на шее, не его образ..... Он , кто же ещё, тамошний он.

Admin: xolgax пишет:
Не помню кто сказал:" Я вегетарианец не потому что люблю животных, а потому что ненавижу растения!"
Яндекс помнит всё. :-ok-:

Афоризмы о вегетарианстве »

* Марти Фелдман * о вегетарианстве Я не могу есть животных, наделенных хотя бы зачатками разума, но я с удовольствием съела бы телепродюссера или политика. »

* Роберт Лембке * о вегетарианстве Вегетарианцы не едят животных, но пожирают их корм. » * Граучо Маркс * о вегетарианстве Я не вегетарианец, но я ем животных-вегетарианцев. »

* А. У. Браун * о вегетарианстве Я вегетарианец — но не потому, что люблю животных. Я вегетарианец потому, что ненавижу растения. »

* Харви Дайамонд * о вегетарианстве Дайте ребенку яблоко и кролика. Если он начнет играть с яблоком и есть кролика, я готов купить вам машину. »

* Пол Маккартни * о вегетарианстве Если бы скотобойни были со стеклянными стенами, каждый стал бы вегетарианцем. »

* Джордж Бернард Шоу * о вегетарианстве Чудовищно питаться опаленными трупами животных — ведь это каннибализм без самого лакомого блюда. »

* Сенека * о вегетарианстве Человеку и бескровной пиши хватит; а там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.

Admin: fishhelp, спасибо, теперь буду знать. :co_ol:

kalibri: fishhelp пишет:
Игорь, город у вас классный!
Палыч, а вы справа или слева на фото

fishhelp: Это в зависимости от литры выпитой... :-)

муха: Admin пишет:
Дайте ребенку яблоко и кролика. Если он начнет играть с яблоком и есть кролика, я готов купить вам машину.
» Валерий, вот эта больше всего понравилась !

xolgax: Admin пишет: Яндекс помнит всё. Так вот кто это был, Старина Харви! Спасибо!

Migera: Anazie пишет:
муха, я понимаю то, о чем ты пишешь, но на определенном этапе развития человечества мясоедение было просто необходимо.
Плюс ест такой момент, как очень тяжелый физический труд и условия крайнего Севера, когда без мяса человек просто медленно умрет... Поэтому всякая идея, как бы ни была она привлекательна, ограничивает понимание глубинной сути явления. Вот это самый верный ответ, на вопрос "за" и "против". А уж детям, вообще не надо исключать животные белки, слишком там много аминокислот, из которых складываются полноценные белки, которые не всегда заменят растительные белки. При заболеваниях, тоже все спорно, смотря, чем болеть. При одной диете, надо ограничить белки, при другой углеводы. Еще один фактор, если вы живете, ни в теплой южной стране, то вегетарианство может оказаться дороже, чем традиционная пища, если конечно её правильно и обдумано составлять.
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
птичка
Сообщения: 690
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 19:23
мое имя: Мария
Ваша страна, город: Россия Петербург
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 369 раз

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение птичка »

птичка: Первый раз я заявила родителям лет в 6 ,что никогда не буду есть мясо, потому что им (животным) больно и они хотят жить! После этой фразы получила подзатыльник и лекцию о том,что человек всеядное животное , и мясо просто необходимо для роста детского организма. Все мои попытки убедить родителей в том, что без мяса можно жить не увенчались успехом. "Да, жалко животных, но жизнь сложная и природа жестока"- говорили старшие и заставляли есть мясо (особенно говяжью печень и грудку курицы). Теперь я живу с двумя мужчинами,которые едят мясо, а старший еще и готовит вкусно. Обычно я ем только макароны (или иной гарнир), а куски курицы (или мяса практически никогда не ем) . Этой зимой опять пыталась развернуть масштабные учения о том,что без мяса в Питере с такой физ нагрузкой как у нас можно жить без мяса и никакого ущерба организму не будет. В подтверждение своих доводов привела в пример массу знаменитых спортсменов и культуристов. Но все было бесполезно. Так что мясо у нас дома едят. А когда бывают праздники-то я тоже прикладываюсь к мясным блюдам, честно сказать не без удовольствия. Знаю, невозможно перепрыгнуть пропасть наполовину, но в таком случае, надо вспомнить шубы , кожаную обувь и т.д.... А животных жаль((( Но....не важно,что мы чувствуем - важно,что мы делаем...(( Очень жду и надеюсь,что изготовление мяса в пробирках не за горами....по моему, это открытие уже произошло или вот-вот произойдет.

Аватара пользователя
Anazie
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 15 окт 2012, 21:24
мое имя: Настя
Ваша страна, город: юг Украины, г. Николаев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 190 раз
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Anazie »

Anazie: Мой мнение несколько изменилось за последние полгода... И сводится примерно к тому, что каждый сам для себя должен решать. А если кто следует любым влияниям и веяниям, то это тоже его выбор Главное - это стремление к осознанности, ну и к тому, чтобы научиться слушать СВОЙ личный организм. Если оно есть - не так важно, ест человек мясо или нет. Вообще все не так важно тогда... А "жаль" - к сожалению это эмоции... Если в этом безумном мире на все реагировать эмоционально, то тебя самого не останется в считанные дни. Ужасный, но показательный пример: в Китае едят блюда из нерожденных младенцев. Но это тоже проявление чего-то, непознанного нами... Раз что-то существует, значит это для чего-то и кому-то нужно. А в жизни планеты или человечества в целом, в Бесконечности, это просто секундное помешательство. Типа раз, дернули черти, напился и натворил чего-нибудь. Так и у человечества смутное время сейчас... Главное, что ЖИЗНЬ ЕСТЬ (как сказал Ричард Бах в своей книге), это фундаментальный закон.
Да будут счастливы и свободны все существа!

Аватара пользователя
VK
Ветеринарный Консультант
Ветеринарный Консультант
Сообщения: 1987
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 20:20
мое имя: Виктория
Ваша страна, город: Украина, Херсон
Поблагодарили: 300 раз

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение VK »

VK: Не в качестве дискуссии , просто мысли вслух птичка пишет:
Но....не важно,что мы чувствуем - важно,что мы делаем..
.(( ИМХО . Важно , очень важно - думать , говорить и делать одно . И чувства в этом случае соответствуют этому единству. Если думать - одно , говорить - другое , а делать - третье , то нет в таком случае целостности и гармонии ни в душе человека , ни в его чувствах. Но это лишь сугубо личное мнение

Anazie: Admin пишет:
Афоризмы о вегетарианстве
Кстати, а Гитлер тоже был вегетарианцем

птичка: VK пишет:
ИМХО . Важно , очень важно - думать , говорить и делать одно . И чувства в этом случае соответствуют этому единству. Если думать - одно , говорить - другое , а делать - третье , то нет в таком случае целостности и гармонии ни в душе человека , ни в его чувствах.
все верно: и целостности нет тоже....да и животинке уже не важно,жалеют ее или нет,ежели учесть ей уготована быть приготовленной к обеду. Anazie пишет:
Ужасный, но показательный пример: в Китае едят блюда из нерожденных младенцев. Но это тоже проявление чего-то, непознанного нами...
Анастасия, недавно размышляла об этом ужасающем меня факте. Думаю, Вы абсолютно верно подметили , что это тоже проявление чего-то, непознанного нами, то, чего мы никогда не видели и не знали (лично я об этом год назад услышала).

птичка: Anazie пишет:
Кстати, а Гитлер тоже был вегетарианцем
а еще запретил вивисекцию....но опыты все равно проводились....только на людях.
Вопросы , связанные со здоровьем ваших питомцев , размещайте , пожалуйста , в соответствующем разделе форума . ЛС только для сообщений личного характера. Благодарю за понимание.

Аватара пользователя
Замша
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 19 окт 2012, 09:11
мое имя: Елена
Ваша страна, город: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 62 раза
Поблагодарили: 49 раз
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Замша »

Helen409: О, у вас и такая тема есть, буду знать теперь, что Настя и Вика вегетарианки Я была вегетарианкой целых два года лет с 20 )) Два года года скандалов с мамой и непонимания друзей. Но потом я поняла, что очень люблю мясо И вернулась к мясному питанию. К тому же я сейчас занимаюсь спортом, и без мяса набрать свою норму белков, чтобы поддерживать мышцы, можно, но труднее. В основном ем курицу и рыбу, свинину не ем давно, иногда телятину. Мясо покупаю только в обработанном виде, курицу в разделанном, т.к. могу расплакаться над тушкой курицы или над живой рыбой Но ем мясо все равно. Вот такой я недоделанный вегетарианец. Когда моя собака была щенком, я кормила ее натуралкой. Покупала мясные говяжьи обрезки и варила ей каши. После того, как мне однажды попался коровий глаз в обрезках и кусочек пушистого носа, я резко перешла на сухой корм.

Anazie: Helen409 пишет:
Настя вегетарианка
Лена, я этого не говорила... это не совсем так

Helen409: Но почти так

belga: А какова суть вегетарианства? Не есть мясо потому что животных жалко? У кого какие причины?

Аватара пользователя
VK
Ветеринарный Консультант
Ветеринарный Консультант
Сообщения: 1987
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 20:20
мое имя: Виктория
Ваша страна, город: Украина, Херсон
Поблагодарили: 300 раз

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение VK »

VK: belga пишет: А какова суть вегетарианства? Ого , какие глубокие темы поднимаются "за поеданием травы " Вегетарианство - это всего лишь одно из внешних проявлений мировозрения и внутреннего самоосознания себя в едином Мироздании каждого индивидуума ( как писал Платон в " Законах" - от Единого для всего до личностного эго ) , а посему , как и любое внешнее проявление , вегетарианство у каждого различно по форме ( ассортименту ) и содержанию ( смысловой нагрузке ).
Сколько людей - столько миров. Кто-то отказывается от плоти млекопитающих , кушая рыбу и птицу ( видимо , считают что у этих существ менее выражена тяга к жизни или глаза менее выразительные , когда их лишают этой жизни ) , кто-то отказывается от поедания трупов и кушает другие продукты , которые можно получить от животных - куриные неоплодные яйца , молоко , творог, сыр и т.п. ( тем самым осознанно исключают себя и свое желание утолить голод из косвенных причин убийства другого живого существа ) , кто-то полностью исключает из своего рациона животные продукты ( ИМХО , конечно , но без перегибов и фанатизма не обойтись , как и в любом другом вопросе ) .
Это сложный вопрос мировозрения ( казалось бы в простом внешнем проявлении " что у тебя в тарелке ") , каждый его решает самостоятельно и каждый сам выбирает свой путь.
Вопросы , связанные со здоровьем ваших питомцев , размещайте , пожалуйста , в соответствующем разделе форума . ЛС только для сообщений личного характера. Благодарю за понимание.

Аватара пользователя
Anazie
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 15 окт 2012, 21:24
мое имя: Настя
Ваша страна, город: юг Украины, г. Николаев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 190 раз
Контактная информация:

Вегетарианство, что это стиль жизни или дань моде?

Сообщение Anazie »

21 Миф о вегетарианстве

МИФ 1:
Вегетарианцы – слабаки. Мужчина должен есть мясо чтобы быть сильным

Реальность:
Вегетарианцы являются более выносливыми и энергичными люди, так как не изнуряют свое тело огромным расходом энергии, необходимой для удаления мясных токсинов.
Докторр Дэвид Райд, бакалавр медицины, в течение нескольких лет работавший в Медицинской Комиссии Британской Олимпийской Ассоциации, пишет: «Так как я терапевт, специализирующийся в области спортивного питания, сам веган и активный человек, у меня есть собственный личный и профессиональный опыт того, как питание влияет на деятельность организма. Углеводная, богатая энергией вегетарианская диета поставляет организму именно те продукты питания, которые для него наиболее подходят. Получите преимущество: откажитесь от мяса и побеждайте!»

Билл Перл — легенда бодибилдинга, 4-х-кратный обладатель титула «Мистер Вселенная», сказал: «Видя меня, люди отказываются верить, что я не ем ни мясо, ни рыбу. Они по-прежнему считают, что мясо – есть база для наращивания мускулатуры. Но я взял и разбил этот миф»!
Вот лишь несколько примеров знаменитых сильных вегетарианцев:

Стэн Прайс — мировой рекордсмен по поднятию тяжестей на настоящий момент.
Брюс Ли – мастер восточных единоборств, актер, отжимался на одной руке от пола 200 раз, 12 раз занесен в книгу рекордов Гиннеса.
Мартина Навратилова — «Первая ракетка» мира (1978-1987).
Мак Данциг — чемпион мира по боям без правил.
Скотт Юрек — неоднократный победитель марафонов, в том числе ультра – марафона (135 миль / 216 км в Долине Смерти в Калифорнии — самого тяжелого в мире забега.
Серена Уильямс — большой теннис, «Первая ракетка» мира (2002, 2003, 2008).
Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан «лучшим атлетом всех времен».
Британский заплыв вегетарианцев через Английский канал не имеет аналогов в истории – он продолжался 6 часов 20 минут.
Крис Кэмпбел – Олимпийский чемпион по борьбе.
Руфь Хайндрих – 6-ти кратная чемпионка по поднятию тяжестей.
Кэйт Холмс – Чемпион мира (бокс, средняя весовая категория).
Питер Хассинг – Чемпион Европы (бокс, супертяжелая весовая категория).
Бил Манетти – Чемпион по поднятию тяжестей.

МИФ 2:
В вегетарианском рационе не хватает белка

Реальность:
Белок – это молекулярная цепь, состоящая из аминокислот. В растительных продуктах (зерновые, бобовые, орехи) не хватает одной и более незаменимой аминокислоты (кроме кедрового ореха и водоросли спирулины, которые содержат все незаменимые аминокислоты). Проблема решаема путем сочетания зерновых и бобовых продуктов. Сочетая злаки (рис, пшеница и др.) и бобовые (фасоль, соя, чечевица, бобы, горох), можно получить полноценный белок. Например, в обед можно съесть рис с фасолью и овощами. Cогласно Британской Энциклопедии, «содержание белка в орехах, стручковых овощах (фасоль, горох и т.д.), злаках и молочных продуктах выше, чем в мясе и достигает 56 %. То, что вегетарианцам хватает белка, наглядно продемонстрировали великие спортсмены из мифа №1.

МИФ 3:
У вегетарианцев не хватает питательных веществ для умственной деятельности

Реальность:
Всемирно известный американский изобретатель и предприниматель Томас Эдисон сказал: ” Я вегетарианец и противник алкоголя, поэтому я могу найти лучшее применение моему уму.”
Альберт Эйнштейн, будучи убежденным вегетарианцем, говорил: «Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства».
Вегетарианцами также были такие великие мыслители как: Пифагор, Конфуций, Сократ, Гиппократ, Платон, Плутарх, Сенека, Леонардо да Винчи, Фрэнсис Бэкон, Исаак Ньютон, Вольтер, Бенджамин Франклин, Шопенгауэр, Гораций, Овидий, Байрон, Лев Толстой и многие другие…

Часто можно услышать такое высказывание: «Рыбу нужно есть обязательно, там же фосфор! Фосфор способствует образованию клеток мозга». Источниками фосфора, коме яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов, являются бобовые (фасоль, соя, чечевица), цветная капуста, сельдерей, огурцы, редис, соя, орехи (грецкие, миндаль, фундук, арахис), семена подсолнечника, цельные зерна пшеницы, тыква, морковь, петрушка и другие продукты. Замачивание круп и бобовых перед кулинарной обработкой улучшает усвоение фосфора.

Георгий Бореев в книге «Полеты души» пишет: «Процентное содержание фосфора в мозге растет не от количества съеденных продуктов, богатых фосфором, а от духовной готовности адепта вместить в себя божественные идеи и космические истины. То есть усвоение организмом биологического фосфора в больших количествах происходит не благодаря химическому метаболизму, а благодаря алхимическому процессу душевного роста… В той мере, в которой мы становимся способными усваивать духовный свет, в такой же мере мы становимся способными усваивать химический фосфор. И пропорционально усвоенному фосфору, мы начинаем светиться и сиять изнутри… освещая дорогу другим людям, слабым и разуверившимся, падшим и больным.»

МИФ 4:
От вегетарианства может развиться железодефицитная анемия (малокровие)

Реальность:
Кроме мяса (печень), молочных продуктов и яиц, железо содержат такие продукты как: апельсины, арахис, баклажаны, бананы, изюм, инжир, кабачки, капуста, клубника, клюква, крупы (гречневая, манная, овсяная, перловая, пшенная, рисовая), кукуруза, курага, лук, малина, мандарины, миндаль, морковь, морская капуста, огурцы, оливки, орехи грецкие, перец сладкий, персики, петрушка, помидоры, свекла, смородина, соя, спаржа, тыква, укроп, фасоль, финики, фундук, чечевица, шиповник, яблоки и другие продукты.

Однако для того, чтобы усвоилось железо из пищи растительного происхождения, так называемое негемовое железо, растительные продукты богатые железом нужно употреблять совместно с продуктами, богатыми витамином С (например с лимонным соком, петрушкой или овощами, богатыми витамином С). Железо овощей и плодов, богатых витамином С, хорошо усваивается. Особенно полезно добавлять в пищу петрушку и укроп (богаты Витамином С, железом и хлорофиллом). Чай (настой) из плодов шиповника является прекрасным средством пополнения в организме железа и витамина С (что является также профилактикой простудных заболеваний). Изделия из муки грубого помола (с отрубями), содержат всю палитру минеральных элементов. Кофе и крепкий чай подавляют усвоение железа.

Кроме того, наличие того факта, что железодефицитная анемия встречается не только у вегетарианцев, является доказательством того, что в современной медицине называют «психосоматика». Доказано, что около 85% всех болезней имеют психологические причины. Можно полагать, что и остальные 15% болезней связаны с психикой, но установить эту связь еще предстоит в будущем. Итак, согласно этой науке, анемия начинает постепенно развиваться у людей, утративших радость жизни, испытывающих неуверенность в себе и пессимизм. Вспомните старую русскую поговорку: “Лучше воду пить в радости, чем мед в кручине” и измените свою внутреннюю установку с «Да, но…» на «Да»!

Доктор Торсунов говорит: «Оптимистично настроенный человек имеет здоровый, нормальный состав крови. Радостность в характере вызывает нормализацию выработки количества эритроцитов в крови. Печаль, тоска, наоборот, снижает. Если, например, мама не хотела ребёнка, и так получилось, что он появился, начинает испытывать пессимизм. Ей очень тяжело, она не понимает, зачем ей возиться с этими пелёнками. В результате переутомления и депрессии часто у таких молодых матерей бывает малокровие. Интересно, что наоборот, когда женщина испытывает счастье, имея ребёнка, то у неё увеличивается количество эритроцитов».

МИФ 5:
Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения

Реальность:
Витамин В12 содержится не только в мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах, но также в морской капусте, спирулине и хлорелле. Кроме того Витамин В12 синтезируется в здоровом кишечнике человека!

МИФ 6:
Все вегетарианцы изможденные и нездоровые на вид

Реальность:
Натали Портман (актриса): «Когда мне было восемь лет, отец взял меня на медицинскую конференцию, где демонстрировали достижения лазерной хирургии. В качестве наглядного пособия использовали живую курицу. С тех пор я мяса не ем».

А известную актрису Алисию Сильверстоун признали самой сексуальной в мире вегетарианкой. «Переход к вегетарианству – это, наверно, лучшее, что я сделала в жизни. Я стала счастливее и увереннее. Я приняла решение, основанное на моих моральных принципах».

Вегетарианцами также являются следующие знаменитости: Памела Андерсон, Ким Бейсингер, Алек Болдуин, Лайма Вайкуле, Ричард Гир, Джим Керри, Брэд Питт, Кейт Уинслет, Дэвид Духовный, Джиллиан Андерсон, Том Круз, Николь Кидман, Бриджит Бардо, Ума Турман, Лив Тайлер, Шэнайя Твэйн, Клаудиа Шиффер, Орландо Блум, Синди Кроуфорд, Камерон Диаз, Деми Мур, Стелла Маккартни(с рождения), Хоакин Феникс ( веган с трех лет, актер фильма «Гладиатор») и многие другие…

МИФ 7:
Все врачи и диетологи говорят о вреде вегетарианства

Реальность:
Популярное высказывание врачей пациенту-вегетарианцу: «Это все потому что вы мясо не едите». Ответ пациента-вегетарианца: «А что, ваши пациенты исключительно только вегетарианцы»?
Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он ответил: «Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса». Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал: «Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит. Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».

Доктор Оуэн С. Паррет в своей работе «Почему я не ем мяса» заметил: «Когда варят мясо, вредные вещества появляются в составе бульона, в результате чего тот своим химическим составом практически идентичен моче».
В США (страна №1 по количеству употребляемого мяса) сердечные заболевания приняли характер эпидемии. Все больше и больше врачей (включая Американскую Ассоциацию по исследованию сердца) предписывают своим пациентам отказ от мясной пищи или резкое сокращение употребления мяса.

Как сообщает журнал Американской медицинской ассоциации от 90 до 97 процентов случаев заболеваний сердца, являющихся причиной более чем половины смертей в США можно было предотвратить вегетарианской диетой.
В английском медицинском журнале «Ланцет», Д.К.Р. Сиртори сообщает, что люди, имеющие высокое содержание холестерина в крови и страдающие сердечными заболеваниями, «могут поправить свое здоровье, перейдя на вегетарианскую диету, которая содержит только растительный белок».

Согласно позиции Американской ассоциации диетологов 2009 года, совместной позиции Американской ассоциации диетологов и Диетологов Канады 2003 года, позиции Новозеландской ассоциации диетологов 2000 года, а также справочной статье Британского института питания 2005 года, правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, является здоровой, полноценной и может приносить пользу в профилактике и лечении определённых заболеваний, она подходит для людей любого возраста, для беременных и кормящих женщин, для детей и подростков, а также для спортсменов.

Американская академия педиатров считает, что правильно спланированная вегетарианская и веганская диета обеспечивает питательные нужды младенцев и детей и способствует нормальному развитию.
Американское общество диетологов: «На протяжении всей истории человечества большинство людей питалось вегетарианской пищей. Даже в самых развитых странах история массового мясоедения насчитывает не более 100 лет; фактически она началась с изобретения холодильника.»

Альберт Швейцер (известный врач-миссионер, лауреат Нобелевской премии мира за 1952 г.): «…До тех пор, пока существует повальное жестокое обращение с животными, …пока на скотобойнях царит жестокость, и столько животных встречают ужасную смерть от неумелых рук на наших кухнях, …до тех пор все мы виновны и вместе несём бремя ответственности за всё происходящее».
Поль Брэгг в своих книгах рассказывает о докторе Кэллоге, в санаторий которого приезжали люди со всего мира с сердечно – сосудистыми заболеваниями. Сам доктор Кэллог прожил после тяжелого инфаркта еще 50 лет на оволактовегетарианской диете и сохранял необыкновенную работоспособность.
Даже самые скептически настроенные к вегетарианству врачи признают, что оволактовегетарианство (питание, исключающее мясо и рыбу, но включающее молочные продукты и яйца) является полноценным и не приносит вреда здоровью!

МИФ 8:
Беременным женщинам и детям нужно обязательно есть мясо

Реальность:
За первые годы своей жизни ребенок растет и прибавляет в весе в несколько раз. Считается, что к полугоду вес ребенка должен удвоиться, а к году — утроиться. Все это время он питается молоком. Поэтому разговоры о том, что мясо незаменимо – несостоятельны.

Знаменитый американский врач-натуропат Герберт Шелтон говорит: «Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яйца никогда нельзя давать ребенку до 7-8 лет. В этом возрасте у него еще нет сил для нейтрализации токсинов».
В 2011 году Алисия Сильверстоун, которую признали самой сексуальной в мире вегетарианкой, развеяла миф о вреде вегетарианства для беременных и родила прекрасного здорового малыша.
Ума Турман – знаменитая актриса, демонстрирующая в фильмах превосходную физическую форму – вегетарианка с 11 лет, является матерью двоих детей. Примеры можно перечислять очень долго.

Большинство населения Индии (более 80% населения) не едят мясо, рыбу и яйца. Полноценный белок они получают из молочных, зерновых и бобовых продуктов. Индия является одной из самых плодовитых стран мира. Тут важно отметить, что корова в Индии является священным животным и жестокое обращение с ней (которое творится на фермах и скотобойнях других стран) там просто невозможно.

МИФ 9:
Моя религия позволяет мне есть мясо

Реальность:
«Сейчас мало найдется людей, способных начать с философии и прийти к заповеди «не убий», поэтому правильно будет начать с еды; через здоровую пищу очищается сознание и, следовательно, меняется философия», – говорит Михаил Задорнов.

«Не убий». Исход 20:13

Бытие, глава 1:
«И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; – вам сие будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому [гаду,] пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу. И стало так».

Бытие, глава 9:
1. И благословил Бог Ноя и сынов его и сказал им: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю.
2. да страшатся и да трепещут вас все звери земные, и все птицы небесные, все, что движется на земле, и все рыбы морские: в ваши руки отданы они;
3. все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам все;
4. только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте.

В Книге пророка Исаии Господь говорит: «Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу. (…) И когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу: ваши руки обагрены кровью» (Исаия, 1.11, 1.15).

Большинство христиан убеждено, что Иисус Христос ел мясо, о чем упоминается в нескольких местах Нового Завета. Однако изучение оригинальных греческих рукописей показывает, что множество слов (тропхе, броме и др.), переводимых обычно как «мясо», на самом деле обозначает пищу или еду в самом широком смысле слова.

Коран, сура 5.4:
«Запрещена вам мертвечина, и кровь, и мясо свиньи, и то, что заколото с призыванием любого имени, помимо имени Аллаха».

В Коране ясно указывается какую пищу Аллах создал для человеческих существ: «Он ею вам выращивает злаки, оливы, пальмы, виноградную лозу и множество других плодов вам в пищу. Поистине здесь кроется знамение для тех, кто размышленьям предаётся.» (16,11)

Согласно Хадиту, Святой Пророк Мухаммед говорил: «С того, кто убивает без необходимости, даже воробья, Аллах спросит в День Суда…К тому, кому жалко лишить головы даже воробья и кто чувствует сострадание к воробью, Аллах также проявит милость в День Суда».
Однажды Святой Пророк Мухаммед приказал Хазрату Али: «Не превращай свой желудок в кладбище невинных птиц и зверей.» С этого дня Хазрат Али верно следовал этому указанию.

В «Дхаммападе», предвидя возможные отступления от его учения, Господь Будда говорит: «Найдутся глупцы, которые в будущем станут утверждать, будто я позволял есть мясную пищу и сам ел мясо, но знай же, что (…) я никому не позволял есть мясо, не позволяю сейчас и никогда не позволю в будущем, нигде, ни при каких обстоятельствах и ни в каком виде; это раз и навсегда запрещено для всех и каждого».

Махапаринирвана Сутра:
«Тот, кто ради своего блага терзает или убивает живые существа, которые также ищут блага, не обретет блага после смерти. Когда человек возымеет жалость ко всякой живой твари, тогда он будет называться святым. Тот, кто ест мясо, губит семя великого сострадания» Будда.

Махабхарата, Ану. 115:40:
«Покупающий мясо творит насилие своим богатством; тот, кто ест мясо, творит зло, наслаждаясь его вкусом; мясник творит насилие, связывая животное и убивая его. Тот, кто приносит мясо или посылает за ним, тот, кто расчленяет тело животного, и тот, кто покупает, продает или готовит мясо и ест его,— все они ответственны за грех убийства живых существ».

Бытие, 9.4-5:
Только плоти с ее жизнью, с ее кровью, не ешьте. Я взыщу и вашу кровь, в которой ваша жизнь, взыщу с руки каждого зверя.

Неканоническое Евангелие от Ессеев:
«И плоть умерщвленных тварей в теле его станет его собственной могилой. Ибо говорю Я вам истинно, тот, кто убивает — убивает себя, поедающий плоть убиенную — вкушает от тела смерти.

МИФ 10:
Мои предки испокон веков ели мясо

Реальность:
Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, выдвинувший гипотезу эволюции, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась. Шведский ученый фон Линней отметил, что «внутреннее и внешнее строение человеческого тела в сравнении с другими животными показывает, что фрукты и сочные овощи являются естественной пищей человека».

Не будем трогать наших очень далеких предков, но давайте посмотрим, что составляло основу питания наших бабушек, дедушек, прабабушек, прапра… Может быть, чтобы быть здоровыми, сильными и рожать по 10 детей они каждый день ели мясо?

О слабом человеке на Руси всегда говорили: «Мало каши ел»!, а виноватых осуждали: «C вами каши не сваришь».
Зерновые продукты были самой простой, сытной и доступной едой. Это подтверждают такие пословицы как :

«Щи да каша – пища наша».
«Хлеб – всему голова».
«Хороша кашка, да мала чашка».
«Русского мужика без каши не накормишь».
«Гречневая каша – мать наша, а хлебушек ржаной – наш отец родной».
«Хлеб да вода – крестьянская еда».
«Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска».
«Худ обед, коли хлеба нет».
«Бог на стене, хлеб на столе».
«Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь».
«За хлебом все добро».
«У меня хлеб чистый, квас кислый, ножик острый, отрежем гладко, поедим сладко».
«Густая каша семьи не разгонит».
«Покуда есть хлеб да вода, все не беда».
«Хлеб – батюшка, водица матушка».
«Прежде ели просто, да жили лет со сто».
«Где пиры, там и немочи».

Итак, основу рациона наших предков составлял хлеб из муки грубого помола, различные каши из цельного зерна, которое долго распаривали в печи, чтобы оно стало мягким (именно на кашах кстати вырастали былинные богатыри), овощи, фрукты (квашеная капуста и яблоки не переводились всю зиму), грибы, ягоды, орехи, квас, кисель (варили из овсяной муки), из бобовых – горох (он был у нас с глубочайшей древности), молочные продукты, много зелени (мы забыли что такое суп из молодой крапивы, а оказывается, что в ней много железа), в т.ч. и дикие травы.

Мясо присутствовало, однако оно было большой редкостью! В основном все соблюдали христианские посты – четыре длительных периода постов и постный режим по средам и пятницам приводят к тому, что общее число постных дней в году превышает 220!

МИФ 11:
Вегетарианство – это легкий путь испортить себе здоровье

Реальность:
«Разумный гонится не за тем, что приятно, а за тем, что избавляет от неприятностей». (Аристотель).
Мировая статистика здравоохранения показывает, что в странах, где уровень употребления мяса наиболее высокий, отмечается наивысший показатель заболеваемости раком и болезнями сердца. После алкоголизма и курения употребление в пищу мяса является главной причиной смертности в развитых странах мира, поскольку человеческий организм не в состоянии справиться с избытком животных жиров и холестерина.

Гэри Налл и Стивен Налл в своей книге «Яды в вашем организме» приводят некоторые факты: «Убойных животных откармливают, добавляя им в корм транквилизаторы, гормоны, антибиотики и 2700 других препаратов. Процесс химической «обработки» животного начинается еще до его рождения и продолжается в течение долгого времени после его гибели. И хотя все эти вещества содержатся в мясе, которое попадает на прилавки магазинов, закон не требует, чтобы они перечислялись на этикетке».

МИФ 12:
Овощи, фрукты, зерно и бобовые тоже обрабатывают «химией»

Реальность:
Это правда, однако истина состоит еще и в том, что, занимая конечное звено в цепи питания, люди становятся конечными накопителями и потребителями высочайших концентраций пестицидов.

«В мясе уровень пестицидов в 12 раз превышает уровень пестицидов в фруктах и овощах. Британское издание, производящее контроль за пестицидами заявляет, что «пища животного происхождения является основным источником пестицидных осадков в организме». Хотя никто пока точно не знает, какое влияние эти концентрированные пестициды имеют на нас, но многие доктора, включая и членов Британской Медицинской Ассоциации, очень сильно обеспокоены. Они боятся, что повышающийся уровень пестицидов, накапливающихся в человеческом организме, может привести к раковым заболеваниям и понижению иммунитета. Институт Экологической Токсикологии в Нью-Йорке подсчитал, что каждый год более одного миллиона человек, по всему миру, страдают от пестицидных отравлений и 20000 из них умирает». («Как стать, быть и оставаться вегетарианцем» Джульет Геллатли).

МИФ 13:
Вегетарианство подходит для жаркого климата. В северных широтах вы не протяните без мяса и до вечера

Реальность:
В Сибири уже около 17 лет существует поселение веганов, объединенных по религиозным мотивам. В журнале «Вопросы питания», № 3, за 1998 год есть отчет бригады врачей, которые всесторонне изучили состояние здоровья, условия жизни и характер питания этого поселения.

Вот некоторые данные из их отчета: «Показано выраженное положительное влияние веганского рациона на показатели липидного спектра сыворотки крови, массу тела, состояние сердечно-сосудистой системы. Содержание витамина В12 и сывороточного железа в крови у веганов находилось в пределах физиологической нормы…»

«Полученные данные показали, что в основном группа веганов (85%) употребляет черный хлеб и часто собственного изготовления. Белый хлеб и сдоба в их рационе присутствуют крайне редко. Из круп члены общины больше всего предпочитают рис – 97%, гречку – 94%, пшено – 53% обследуемых. Используется также ячневая , перловая, овсяная крупы. Из бобовых культур 100% опрошенных употребляют горох, а также фасоль – 59%, 41% – чечевицу, сою. 91% обследованных не употребляют макаронных изделий. Следует отметить, что веганы живут не только без жиров животного происхождения, но и почти без растительного масла. Только 8% опрошенных употребляют подсолнечное масло и 6% – оливковое, а 86% вообще не используют растительного масла. Употребление овощей и фруктов носит выраженный сезонный характер…Веганы включают в свой рацион картофель, морковь, свеклу, капусту, лук, чеснок, огурцы, редис, редьку, репу, тыкву, баклажаны, кабачки, перец болгарский, томаты. В сезон употребляют в большом количестве зелень – щавель, петрушку, укроп, сельдерей, кинзу, салат, мяту, зеленый лук, а также дикорастущие растения – папоротник, черемшу, крапиву, одуванчик, сныть, медуницу и др. Из плодов и ягод используют клубнику, смородину, клюкву, чернику, груши, сливы. Зимой в основном яблоки, изредка – апельсины, лимоны. В рацион питания вводятся сухофрукты, такие как изюм, курага. 54% опрошенных употребляют грибы в свежем и сухом виде. Обследуемые потребляют мед и сахар, предпочитают в основном травные чаи. Из орехов – 89% опрошенных едят кедровые, 11% помимо кедровых, употребляют также арахис и грецкие орехи».

МИФ 14:
Вегетарианство – это очередная модная диета для оздоровления

Реальность:
Действительно доказано, что вегетарианцы имеют большую продолжительность жизни, чем у тех, кто питается мясом. Но вегетарианцы, помимо диеты, как правило, ведут более здоровый образ жизни, что также влияет на результат. Пьющий и курящий вегетарианец – это скорее исключение из правил.

Однако вегетарианство является не только эффективным видом оздоровительной диеты, но и глубочайшей фундаментальной философской системой, которая включает в себя и определенный образ жизни, и соответствующий образ мышления и мироощущения, гармоничную модель взаимоотношений человека с самим собой, семьей, человечеством, всеми живыми существами, природой, всей Вселенной и Богом.

Все мудрецы мира сходятся во мнении, что качество и продолжительность нашей жизни в большей мере зависит от наших поступков в прошлом и проявляя сейчас такие качества как сострадание к животным и совершение добрых дел мы сеем семена для своего будущего.

МИФ 15:
Человек по своей природе хищник

Реальность:
Если вы утверждаете, что вы хищник, тогда может быть вы поймаете корову, разорвете ее своими лапами и когтями, вгрызетесь в ее плоть своими клыками и вдоволь насытитесь ее сырым мясом и кровью? Не сможете? Тогда может быть хотя бы курицу или хомячка?

Человек – это часть природы. Его физическое тело – это результат ее удивительнейшей эволюции. Пищеварительная система человека практически идентична строению этой системы у приматов, то есть обезьян, орангутанов, шимпанзе и так далее. Но все эти животные питаются только растительной пищей. Исключением являются только иногда яйца птиц, которыми любят полакомится (если найдут) некоторые виды приматов.

Даже огромнейшие двухметровые гориллы со своей сумасшедшей физической силой не являются хищниками. Их боится даже самый крупный хищник африканских лесов – леопард. И эти «кинг-конги» питаются только фруктами, кореньями, листьями… Но ни в коем случае не являются хищниками! Горилла может убить другое животное только в момент самозащиты!

Поэтому биологически человек не является хищником. Для этого у него нет ни клыков, ни когтей, ни строения пищеварительной системы, как у хищных млекопитающих. Но хищниками люди иногда становятся как следствие своего эгоизма и неправильного и разрушительного использования своего ума и интеллекта. Именно интеллектом человек может оправдать самые ужасные поступки и обосновать даже бесчеловечные преступления. Примером такого злоупотребления является то, как во время мировой второй войны самая цивилизованная и интеллектуально развитая страна стала сжигать людей, делать из них пуговицы и перчатки… Подумайте об этом!

МИФ 16:
Растениям тоже больно, когда их убивают


Реальность:
Журналист Андрей Лошак – один из авторов-ведущих программы «Профессия — репортер» говорит: «Я не стал идейным «веганом», но стал просто вегетарианцем. Теперь слышу от циничных коллег одни насмешки про то, что помидоры тоже страдают, и про «как ты можешь есть картошку с четвертой степенью ожогов?». «Ничего, держусь….»

Современные исследования доказывают, что растения обладают определенным «разумом». Однако растения в отличие от животных и людей по-другому устроены на клеточном уровне. К примеру, если отломать ветку растения, на его месте вырастет другая или оно начнет ветвиться. Если скосить траву, на ее месте вырастет новая. Если же отрезать часть тела животному или человеку, она заново не вырастет.

Срезанное и высушенное растение может годы сохранять свои лекарственные свойства для здоровья человека. Животное при виде ужаса скотобойни от страха выделяет в кровь токсины.
Очевидно, что необходимо питаться, от этого никуда не деться, но нужно минимизировать причинение смерти и боли. Для того, чтобы получить 1 г белка из мяса, надо в среднем скормить животному в 10 раз больше растений, чем через прямое употребление растительной пищи человеком.
Собрать урожай зернобобовых или вонзить нож в животное — совершенно разные вещи. «Если бы у скотобоен были стеклянные стены, все люди были бы вегетарианцами». – говорит Пол Маккартни.

МИФ 17:
Вегетарианство – это сложно. Нужно тратить много времени на поиск замены мясу

Реальность:
Эта сложность только кажущаяся. На самом деле ничего сложного здесь нет.
Да будут счастливы и свободны все существа!

Ответить

Вернуться в «Поговорим.... обо всем»